Experiências em alimentação escolar
A Rede de Alimentação Escolar para a América Latina e Associação Brasileira de Saúde e Alimentação Escolar promovem, de 28 a 31 de outubro, em Recife (PE), o 3º Congresso Internacional de Alimentação Escolar na América Latina e no Caribe. O encontro promove a troca de experiências sobre garantir a segurança alimentar e nutricional das crianças do continente.
Pesquisadores e cientistas debatem vários temas, entre eles, Abordagem nutricional para escolares portadores de necessidades especiais: como atender sem discriminar; Parceria entre universidade e políticas públicas visando à saúde e nutrição do escolar; e Exercício do controle social na alimentação escolar.
Técnicos e dirigentes do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) participarão do encontro. No dia 30, o presidente do fundo, Daniel Balaban, apresentará o tema Realidades políticas para o desenvolvimento de uma política para a alimentação escolar, ao lado da ministra da Educação da Bolívia, Magdalena Cajias. Ele vai expor o histórico do trabalho do FNDE nos últimos quatro anos, a expansão do Programa Nacional de Alimentação Escolar e o interesse de outros países em implantar programas semelhantes ao brasileiro.
O FNDE presta assessoria técnica na área da alimentação escolar a quatro países africanos: Moçambique, Angola, Cabo Verde e São Tomé e Príncipe. Egito, Timor Leste, Haiti, Bolívia, El Salvador, Nicarágua, Honduras, Suriname e Equador já mostraram interesse em conhecer a experiência brasileira.
Rede – Criada em 2004, por iniciativa do Programa Mundial de Alimentos da Organização das Nações Unidas e da School Nutrition Association (Associação de Nutrição Escolar), a Rede de Alimentação Escolar para a América Latina tem o objetivo de promover o trabalho conjunto entre os países e apoiar programas de nutrição de instituições públicas e privadas, acadêmicas e da sociedade nos países da América Latina e do Caribe.
O congresso será realizado no Brasil, pois o país é vanguarda na área. A Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional, de 1996, e a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional contemplam o direito à alimentação escolar. O primeiro congresso da rede foi realizado em 2005 no Chile e o segundo, no ano passado, no México. Veja a programação do 3º congresso.
Assessoria de Comunicação Social do FNDE