Em São José, Santa Catarina, estudantes do sétimo ano (sexta série) do Colégio Posição prepararam um banquete com receitas medievais, sem talheres, de acordo com os costumes da época. A ideia de desenvolver o projeto Banquete Medieval surgiu com a leitura, em sala de aula, de obras sobre os hábitos de então e sobre as normas de etiqueta desenvolvidas pelo humanista holandês Erasmo de Rotterdam (1466-1536).
“Os estudantes puderam vivenciar a experiência, comendo com as mãos. Por incrível que pareça, a aula transcorreu normalmente, e as explicações das receitas foram ouvidas por todos”, diz o professor de história Dismael Sagás. “Os alunos perguntaram o que se comia, e como, naquela época. Sugeri, então, que fizessem uma pesquisa. Depois, marcamos o banquete.”
Segundo o professor, o projeto, desenvolvido em 2006, cumpriu com os objetivos didáticos. Sagás procura desenvolver pequenos projetos durante as aulas. É uma forma, segundo ele, de estimular a vivência dos alunos, a compreensão dos fatos e a formação da visão crítica. “Já trabalhei com produção de vídeos de diversos assuntos, recriação de fotos antigas, narração de lendas, criação de paródias e de jornais, elaboração de tábuas de argila (como os antigos sumérios) e simulação de tribunais”, relata.
No período da manhã, o professor desenvolve, no Colégio Visão, um projeto de rádio com os estudantes — a Rádio Corredor. À noite, no Centro Educacional Municipal Jardim Solemar, atua na educação de jovens e adultos. “Nas aulas noturnas, os recursos são limitados. Dificilmente conseguimos aplicar um projeto”, lamenta.
O professor coordena, no momento, a elaboração de vídeos sobre a Segunda Guerra Mundial. Mantém, ainda, dois blogs, o História e Projetos, aberto à discussão de projetos de história, e o Blog do Disma, para divulgar e discutir diversos assuntos.
Fátima Schenini
Saiba mais no Portal do Professor