Horta Escolar é tema de encontro em Bagé
O Projeto Horta Escolar como Eixo Gerador de Dinâmicas Comunitárias, Educação Ambiental e Alimentação Saudável e Sustentável é o tema do encontro que começa nesta sexta-feira, 12, às 20h, no município de Bagé (RS). Iniciado em maio de 2005, o projeto é executado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE/MEC), em parceria com o Fundo das Nações Unidas para a Agricultura e Nutrição (FAO) e com as prefeituras de Bagé (RS), Saubara (BA) e Santo Antônio do Descoberto (GO).
"Mais que assegurar uma alimentação saudável para as crianças, o projeto é importante porque envolve, e beneficia, toda a comunidade", afirma o presidente do FNDE, Daniel Balaban, que estará presente à solenidade de abertura, no auditório da Escola de Ensino Fundamental São Pedro. Além de apresentar os resultados já alcançados com o projeto e o funcionamento de uma escola-modelo, o evento terá espaço para a análise dos temas trabalhados até agora, tendo por meta mostrar o funcionamento do projeto-piloto a possíveis novos parceiros. O encontro marca ainda a inauguração do refeitório da Escola Municipal de Ensino Fundamental Padre Germano.
Nos três municípios em que está sendo executado experimentalmente, o projeto já foi responsável pela criação de 20 hortas escolares, capacitação de 140 pessoas das equipes gestoras para trabalhar com organização participativa de forma transparente e com controle social e pelo treinamento de 50 merendeiras sobre produção e preparação de alimentos, higiene e princípios da alimentação saudável. Além disso, alunos de 20 escolas, representantes comunitários, gestores, professores e técnicos educacionais passaram por cursos específicos abordando temas ambientais, alimentares, nutricionais e sobre a utilização da horta escolar. Confira a programação do evento. (Assessoria de Comunicação Social do FNDE)