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Educação profissional e tecnológica

Legislação sobre leite em debate

  • Segunda-feira, 10 de setembro de 2007, 08h35
  • Última atualização em Segunda-feira, 10 de setembro de 2007, 09h36

Estudantes e profissionais do setor que estuda e trabalha com leite e seus derivados participam do 1º Fórum Regional de Laticínios, que começa nesta terça-feira, 11, e vai até quinta, 13, em Rio Pomba, Minas Gerais. No encontro, realizado no Centro Federal de Educação Tecnológica (Cefet) do município, serão discutidos os avanços na legislação de produtos lácteos, qualidade e adaptação tecnológica.

Os objetivos do fórum são promover a atualização técnico-científica de estudantes e profissionais do setor, discutir os avanços da qualidade do leite e seus derivados, a implantação de normas e padrões, os avanços tecnológicos e a troca de informações entre instituições, profissionais e alunos.

O encontro compreenderá palestras, debates, minicursos, apresentação de trabalhos e concurso de produtos.

Mais informações na página eletrônica do Cefet.

Ana Júlia Silva de Souza

Assunto(s): mec , notícias , jonalismo , matérias
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