Alimentação escolar brasileira é referência mundial
O diretor do Programa Mundial de Alimentos (PMA), José Antonio Castilho, convidou o Brasil para promover, com o órgão, uma capacitação em alimentação escolar de profissionais da América Latina e África. O convite foi feito ao ministro da Educação, Fernando Haddad, nesta quarta-feira, 9, na abertura do 2º Encontro Nacional de Experiências Inovadoras em Alimentação Escolar. “O Programa Mundial de Alimentos apóia a merenda escolar brasileira e convida o país a disseminar este trabalho”, afirmou Castilho.
Para Haddad (foto), o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) é reconhecido internacionalmente graças à forma como é implementado. “A merenda chega ao estudante por causa do envolvimento dos governos federal, estadual e municipal, comunidade escolar e local”, disse. Haddad lembrou que a iniciativa do presidente Luiz Inácio Lula da Silva de incluir o Pnae no Programa Fome Zero resgatou os investimentos à alimentação escolar, que estavam congelados há dez anos. “Isso nos permitiu reajustar o valor da merenda em 38,5%, além de aprimorar o controle e a gestão do programa.”
O presidente do Conselho Nacional de Segurança Alimentar (Consea), Francisco Menezes, reforçou a importância do programa ao lembrar do acordo firmado em outubro, entre a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO/ONU) e o governo brasileiro. A parceria vai disseminar o modelo do Pnae, inicialmente, em Angola, Moçambique, Cabo Verde e Haiti.
Pnae – O Pnae é o maior projeto de alimentação escolar do mundo. O orçamento para 2005, de R$ 1,265 bilhão, prevê o atendimento a 36,4 milhões de alunos da educação fundamental, infantil, creches, comunidades indígenas e quilombolas e entidades filantrópicas. A nutricionista de Araxá (MG), Adriana Leite de Azevedo, conta que no seu município, muitas mães procuram a escola para pedir a receita das merendas. “Depois, contam que os filhos acharam mais gostoso a comida da escola”, revela.
Participam do encontro em Brasília cerca de 500 pessoas de todo o país, entre gestores, professores, nutricionistas e merendeiras. O evento, que também comemora os 50 anos do programa, termina sexta-feira, 11.
Ainda quarta-feira, 9, o presidente Lula entregou o prêmio Gestor Eficiente da Merenda Escola, no Memorial JK. Na ocasião, foram premiados projetos desenvolvidos nas cidades de Araxá (MG), Pedra do Indaiá (MG), Florianópolis (SC), Concórdia (SC), Criciúma (SC), Porto Alegre (RS) e Dois Irmãos (RS).
Repórter: Flavia Nery